9月26日の金曜日に島之内の羊肉串焼屋に行ってきた。
いつもお世話になっている心斎橋の「Bar Jazz」というBarのお客さんで
毎日新聞の記者のトシさんという人の送別会に呼んでもらったのだ。
と言っても、この日会うのが初めてで
初めまして行ってらっしゃいと言う感じでした。
「食べログ」より失敬してきた写真をUPします。
「故郷羊肉串店」外観
こんな感じで羊肉を串焼きにする。
仕上げにクミンを振りかけてあぶって食べると絶品でした。
トシさん!違う業界人同士で喋る建築の話はとても有意義でした。
東京でも頑張ってください!